Johannes (Joannes) Lodewijk (Ludovicus) Simons^[1]

1787 - 1848  (60 jaar)

• Naam	Johannes (Joannes) Lodewijk (Ludovicus) Simons
  Geboren	21 aug 1787	Bergen op Zoom
  Gedoopt	21 aug 1787
  Geslacht	Mannelijk
  Volkstelling	komt voor in volkstelling 1830 en 1840
  Recordnummer	MH:I390
  _UPD	18 AUG 2016 20:46:08 GMT+1
  Overleden	22 jan 1848	Scheveningen
  	Bij akte 256 van 24 januari 1848 door Pieter Johannes Oosterbaan oud 34 jaar, zeilmaker en Leenderd Bronsveld oud 67 jaar beiden woonachtig te Scheveningen aangifte gedaan van het overlijden van Johannes Ludovicus oud 60 jaar en van beroep tapper en waarbij vermelding ouders als Johannes Simons en Lucia Picket.
  Persoon-ID	I390	Van Kleef
  Laatst gewijzigd op	24 dec 2019

  
  

  Gezin	Maria Johanna van Oosterwijk,   geb. 1782,   ovl. 1828  (Leeftijd 46 jaar)
  Getrouwd	11 feb 1810	Rotterdam
  Recordnummer	MH:F103
  _UID	572fa6d4103631e69be020cf307af971
  Kinderen	1. Jacobus Petrus Simons,   geb. 25 mrt 1812, Rotterdam ,   ovl. 29 mrt 1812, Rotterdam  (Leeftijd 0 jaar)   2. Cornelia Johanna Simons,   geb. 19 feb 1815, Rotterdam ,   ovl. 12 nov 1896, Scheveningen  (Leeftijd 81 jaar)
  Laatst gewijzigd op	24 dec 2019
  Gezins-ID	F103	Gezinsblad  |  Familiekaart

  
  

• Aantekeningen

  Een biersteker was niet alleen een tussenhandel tussen brouwerij en afnemer maar zijn taak was vooral het mengen van bier van verschillende brouwsels en soms verschillende jaargangen. Vroeger deed men dit om een konstante kwaliteit te bereiken omdat de brouwsels onderling erg verschilden. Denk maar aan het versnijden (blenden) van sherry en whisky.|In België bestaan nog steeds zgn. Lambicstekers (bv. Vandenstock). Het steken van bier is een zeer specialistisch beroep en de brouwerijen lieten dat aan ervaren mensen over. Ze moesten over zeer goede reuk- en smaakzintuigen beschikken en het vak werd vaak van vader op zoon doorgegeven.|Bierstekerijen sloegen daarom ook grote hoeveelheden bier op om ze te laten rijpen. Er werd goed mee verdiend!|

  
  

• Bronnen

  [S26] Simons, Harry Johan Simons, Johannes (Joannes) Lodewijk (Ludovicus) Simons (Betrouwbaarheid: 3), 8 mei 2016. Toegevoegd door een Smart Match te bevestigen